Recuperación de las comidas ancestrales: entrevista

Gracias a Natalia Pérez, una de las estudiantes del curso “Cocina para fortalecer el sistema inmunológico” del Festival Madre Semilla organizado por la Red de Guardianes de Semillas, fui invitada a esta entrevista en Radio Platinum.

Comparto el audio y agradezco la invitación y la excelente conducción de entrevista con José Antonio Baquero y Marisol Romero. También agradezco especialmente a Javier Carrera de la Red de Guardianes de Semillas por la oportunidad de difundir los saberes de nuestras abuelas y ancestras mediante este curso.

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